Новогодние закуски в форме шариков невероятно популярны на праздничном столе.
Во-первых, они порционные, а это значит, что их удобно брать и сразу съедать.
Во-вторых, всегда присутствует эффект сюрприза, ведь трудно догадаться, что там внутри.
И наконец, это тематический салат Елочные шарики, который будет красиво смотреться на новогоднем застолье.
Съедобные елочные шарики с оливкой
Для приготовления сырных шариков с оливками внутри натрите сыр на мелкой терке, добавьте майонез и тертый чеснок.
Получившуюся массу скатайте шариками, в которые нужно будет вставить оливку без косточки, можно с начинкой.
Порежьте мелко зелень лука и укропа, обваляйте шарики.
Чтобы шарики получились у вас разноцветными, а именно, в традиционных цветах Нового года, используйте молотую паприку и кунжут.
Поставьте в холодильник на полчаса. Дополните блюдо пестрыми шпажками.
Сырные шарики с орехами
Ингредиенты:
- 3 вареных яйца
- 3 плавленых сырка
- 2 зубка чеснока
- майонез
- грецкие орехи
- соль по вкусу
Приготовление закуски:
1. Яйца и сырки натрите на мелкой терке.
2. Добавьте майонез и пропущенный через чесночницу чеснок, посолите, перемешайте.
3. Из сырно-яичной массы скатайте шарики, обваляйте в измельченных орехах. Поставьте в холодильник для застывания.
