Многие хотят разнообразить праздничный стол и приготовить салат Оливье по измененному рецепту.
Одним из простых и популярных рецептов является Оливье с красной рыбой.
В него входит деликатесный продукт — слабосоленая семга или форель, а сам состав немного упрощается.
Украшается салат для праздника, конечно же, красной икрой, и выглядит очень аппетитно.
Получается, что и сделать проще, и любимый салат присутствует на вашем застолье, но он совсем другой.

Ингредиенты:
- 5 яиц, сваренных вкрутую
- 300 г слабосоленой красной рыбы
- 1 банка зеленого горошка
- 4 картофелины в мундире
- 4 соленых огурца
- 1 ст.л. красной икры
Рецепт салата Оливье с красной рыбой и икрой:
1. Яйца и картофель почистите и мелко нарежьте.
2. Нарежьте рыбу и огурцы, добавьте горошек.
3. Если нужно, посолите и поперчите, заправьте майонезом и украсьте красной икрой, нарезанными оливками и свежей зеленью.
Приятного аппетита!
