Ищете необычный салатик на Новый год Крысы, который действительно станет украшением вашего праздничного стола?
Невероятно вкусный рецепт салата Мышки в сыре готовится на основе всем известной Мимозы.
Этот кулинарный шедевр очень похож на головку сыра, от которой уже попробовали кусочек.
Украшается салат с рыбными консервами на новогодний стол маленькими мышками из перепелиных яиц.
Ингредиенты:
- 3 картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- 5 куриных яиц
- 5 перепелиных яиц
- 50 г твердого сыра
- 1 банка консервированной горбуши
- майонез
- соль по вкусу
- сыр, перец горошком, гвоздика для украшения
Рецепт салата Мышки в сыре
1. Отварите и очистите морковь, картошку и яйца.
2. Поставьте на тарелку разъемное кольцо для торта и выкладывайте слои салата:
- тертый картофель
- рыбные консервы, раздавленные вилкой в однородную массу
- нарезанный кубиками (можно ошпарить кипятком) репчатый лук
- белки яиц
- морковь тоже натертая на терке
- тертый сыр на крупной терке
Не забудьте для сочности закуски каждый слой смазать сеточкой из майонеза.
2. Поставьте в холодильник на 1 час.
3. Затем снимите кольцо и смажьте бока салата майонезом. Присыпьте куриными желтками от яиц. Вырежьте небольшой треугольник, как будто бы кто-то уже попробовал этот салатик.
4. Из перепелиных яиц, перца, гвоздики и кусочков сыра сделайте забавных крысят.
5. Посадите их на праздничный салат и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
