Многие думают, что все праздничные салаты обязательно должны заправляться майонезом.
Однако, это вовсе не так, и для разнообразия можно приготовить салат с заправкой из растительного масла, особенно, если это салат из пекинской капусты.
Но не стоит думать, что этот салат совсем уж диетический, в нем содержатся очень калорийные компоненты, делающие закуску сытной и вкусной.
По-настоящему удивить гостей можно, приготовив новый, не заезженный, салат Красотка с копченой курицей, пекинской капустой, грушей и грецким орехом.
Ингредиенты:
- куриное копченное мясо – 300 г
- капуста пекинская – 350 г
- груша — 1 шт.
- грецкие орехи – 50 г
- растительное масло – 120 мл
- горчица – 60 г
- соль по вкусу
Рецепт салата с пекинской капустой и копченой курицей:
1. Нарежьте грушу, капусту и куриное мясо кусочками примерно одинакового размера.
2. Смешайте растительное масло с горчицей. Можно добавить немного черного перца, с грушей его аромат просто восхитительно сочетается.
3. Заправку добавьте в емкость с нарезанными ингредиентами, после чего все тщательно перемешайте.
