Казалось бы, что может быть банальнее салата со свеклой, который можно готовить хоть каждый день?
Однако, салат из свеклы, чернослива и орехов с названием Божья коровка можно подать и на праздничный стол, украсив его необычно.
Этот салатик подойдет и для детского стола, ведь малыши очень любят такое оригинальное оформление еды.
Салат выкладывается слоями и, помимо того, что он очень вкусный, он еще и невероятно полезный.
Ингредиенты:
- морковь — 3 шт.
- свекла — 2 шт.
- чернослив — 200 г
- сыр твердых сортов — 100 г
- чеснок — 2 зубчика
- грецкие орехи — 100 г
- майонез — по вкусу
Рецепт салата из свеклы с черносливом и орехами:
1. Замочите заранее чернослив до разбухания.
2. Отварите до готовности морковь и свеклу в «мундирах».
3. Очистите и натрите овощи по отдельности на терке.
4. Также натрите сыр.
5. Вымоченный чернослив нарежьте на кусочки.
6. Грецкие орехи мелко порубите, чеснок выдавите.
7. Уложить салат слоями:
- 1 — морковь с черносливом (оставьте немного для украшения)
- 2 — сыр с орехами
- 3 — свекла с чесноком
Каждый слой промазывайте майонезом.
Украсьте свекольный салат в виде божьей коровки оставшимся черносливом.
Похожий салат из свеклы, сыра и чернослива есть на нашем сайте под названием Магдалена.
