Салат с названием Магдалена популярен для приготовления на праздничный стол, как салат без яиц и курицы.
Ведь сейчас модно исключать из рациона эти продукты, без которых трудно обойтись, если вы составляете праздничное меню.
Салатик еще и очень полезный, ведь в его составе овощи, орехи, сухофрукты и сыр.
Попробуйте приготовить этот салат и оцените его нежный и приятный вкус.
Ингредиенты:
- изюм — 50 г
- чернослив — 50 г
- грецкий орех — 50 г
- вареная свекла — 3 небольших
- морковь вареная крупная — 1 шт.
- твердый сыр — 50 -70 г
- майонез по вкусу
Усложнить набор продуктов можно, приготовив салат Гранатовый браслет с курицей.
Рецепт салата со свеклой, черносливом и сыром:
1. Изюм и чернослив по отдельности залейте кипящей водой и оставьте на 5 минут.
2. Грецкие орехи обжарьте на сухой сковороде, положите в целлофановый пакет и пройдитесь по ним скалкой, очень мелко не измельчая.
3. Свеклу и морковь отварите, очистите и натрите на мелкой терке.
4. Выложите салат на блюдо слоями, промазывая каждый майонезом:
- свекла
- нарезанный мелкими кусочками чернослив
- тертая морковь
- изюм
- натертый на мелкой терке твердый сыр
- орехи
5. Дайте салату Магдалена пропитаться хотя бы пару часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
