Многие слышали про вкусный салат «Праздник в доме».
Какой же рецепт скрывается за этим названием?
Все хозяйки хотят украсить стол на Новый год как можно более красочно, поставить на него необычные блюда в новогодней тематике.
Новогодний салат «Праздник в доме» можно приготовить по следующему рецепту.
Ингредиенты:
- 200 г копченой курицы
- 4 крупные картофелины
- 4 яйца
- 1 луковица
- 10 шампиньонов
- банка консервированной кукурузы
- растительное масло
- майонез
- соль
- веточки укропа
- помидор
- маслины
Рецепт салата Праздник в доме:
1. Картошку и яйца отварите, очистите и нарежьте кубиками.
2. Измельчите лук и залейте ее на несколько минут кипятком, чтобы убрать горечь.
3. Курицу разделите руками на небольшие кусочки.
4. Шампиньоны нарежьте, обжарьте в масле, немного посолите.
5. Выложите салат слоями в форме круга: картофель, лук, яйца, шампиньоны, курица, кукуруза. Каждый слой промазывайте майонезом.
6. Для украшения присыпьте салат желтком, часть укропа измельчите и распределите по бокам салата, по окружности сделайте окантовку из кукурузы.
7. Веточки зелени уложите в виде еловой лапки, из боковинок помидора сделайте новогодние шары и украсьте их полосками из маслин и зернами кукурузы.
