Этот порционный салат был придуман специально к Новому году 2018, а он, как уже давно известно, будет годом Собаки.
И поэтому на стол нужно поставить какую-то тематическую закуску, которая станет его главным украшением.
Креативный салат Собачка подается в тарталетках и готовится очень просто, его можно отнести к бюджетным рецептам на Новый год.
И особенно он понравится детям, которые всегда ждут в новогоднюю ночь много не только вкусного, но и сказочного.
Ингредиенты на 8 порций:
- 300 г сыра
- 4 вареных яйца
- 0,5 стакана очищенного миндаля
- 2-3 зубчика чеснока
- 100 г вареной колбасы
- 3 ст. л. майонеза
- 8 тарталеток
- фундук для украшения
Рецепт приготовления салата Собачка:
1. Натрите сыр и вареные яйца на мелкой терке.
2. Ошпарьте миндаль, очистите его от кожурок и измельчите.
3. Смешайте сыр, яйца и орехи, выдавите через пресс чеснок.
4. Добавьте по частям майонез, замесите густую массу.
5. Скатайте влажными руками шарики, равные диаметру тарталеток и наполните их.
6. Скатайте шарики поменьше для мордочек собак, поместите ближе к одному краю и слегка приплюсните их.
7. Из вареной колбасы сделайте уши и язычки.
8. Из фундука сделайте нос и глаза.
Салат в виде головы собаки на Новый год 2018 готов.
Приятного аппетита!
