Существует множество вариантов украшения праздничного салата на 8 Марта.
Любые салаты нужно обязательно украшать. Просто порезанными ингредиентами сегодня не удивишь никого.
На любом торжественном столе должна быть некая изюминка, чтобы было приятно не просто кушать, но также и смотреть.
Еда должна быть еще и эстетическим удовольствием. Как этот салат Цветочная клумба с грибами.
Ингредиенты на 5 порций:
- консервированные шампиньоны — 300 г
- вареные яйца – 4 шт.
- сладкий перец – половинка
- лук – 1 шт.
- отварная морковь – 1 шт.
- кукуруза консервированная – 3 ст. ложки
- маслины, помидоры и крабовые палочки для украшения
- масло растительное
- майонез – 100 г
- зелень
- соль
Как приготовить салат Цветочная клумба с грибами
1. Морковь нарезать кубиками, измельчить грибы, 3 яйца и 1 белок.
2. Перец и лук нарезать на кубики, смешать их с грибами, немного посолить.
3. Обжарить на масле около десяти минут, помешивая. Смешать все продукты и заправить майонезом.
4. Установить на плоское блюдо кольцо для салата. По периметру уложить крабовые палочки. Заполнить приготовленным салатом и ложкой все утрамбовать.
5. Сверху украсить маслинами, раскрошенным желтком, помидорами и зеленью.
