Салат с селедкой, картофелем и яйцом «Бедный фриц»

Это сытный и вкусный классический салат для любого стола. Как говорится, дешево и сердито.

Как раз в стиле населения Германии, среди которого очень популярны картофельные салаты.

Поэтому и название у салата с сельдью, картофелем и яйцом такое — Бедный фриц.

Картошка и селедка отлично сочетаются, и поэтому на основе такого дуэта готовится много разных блюд.

salat-s-seledkoj-kartofelem-i-yajcom-bednyj-fric

Ингредиенты:

  • филе селедки — 200 г
  • картофель — 300 г
  • яйца — 2 шт.
  • зеленый лук — пучок
  • майонез или сметана — 2-3 ст. ложки
  • горчица в зернах — 1 чайная ложка

Рецепт картофельного салата с сельдью и яйцом

1. Картофель отварите в мундире, остудите, почистите и нарежьте кубиками.

2. Мелко порубите зеленый лук.

3. Селедку нарежьте кубиками.

4. Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите от скорлупы и нарежьте кубиками.

5. Смешайте сельдь, картофель, яйца и лук.

6. Заправьте майонезом или сметаной.

Вам может понравиться салат Бедный фриц с растительным маслом.

Разнообразить вкус этого салата с сельдь можно, добавив консервированные шампиньоны из банки, предварительно обжарив их с луком.

Приятного аппетита!


На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Фото вашего салатика в студию!

Вкусные салаты и их названия © 2018Наверх