Салат с курицей и шампиньонами «Грибной пенек»

Этот рецепт салата с курицей и грибами шампиньонами носит название Грибной пенек, потому что он тематически оформлен.

Подойдет такой куриный салат для любого торжества, он очень красиво и эффектно выглядит, и просто замечательный на вкус.

Подается салат с курицей и шампиньонами порционно, для ровной и аккуратной выкладки на тарелку понадобится кольцо для салата или цилиндр из обрезанной пластиковой бутылки или консервной банки.

salat-s-kuricej-i-shampinjonami-gribnoj-penek-1

Ингредиенты:

  • 4 вареные моркови
  • 3 отварные картофелины
  • 3 кислых зеленых яблока
  • 4 яйца вкрутую
  • 150 г шампиньонов в собственном соку
  • 300 г отварного куриного филе
  • 10 очищенных грецких орехов
  • майонез, соль по вкусу
  • листья салата и маслины для подачи

Приготовление салата Грибной пенек:

1. Морковь, яйца и картофель очистите и натрите на крупной терке.

2. Куриное филе нарежьте кубиками.

3. Яблоко нарежьте дольками и опустите в подсоленную воду, чтобы не потемнело.

4. Ядра орехов порубите ножом.

5. На порционную тарелку выложите листья салата и установите кулинарное кольцо

6. Выкладывайте салат слоями, немного присаливая каждый слой и промазывая майонезом:

  • картофель
  • морковь
  • яйца
  • курица
  • яблоко
  • нарезанные грибы
  • рубленные орехи

7. Снимите кулинарное кольцо и украсьте салат по желанию маслинами. Поместите салат из курицы с грибами в холодильник на пару часов.

salat-s-kuricej-i-shampinjonami-gribnoj-penek-2

Любите салаты с куриным мясом и грибами? Тогда для вас рецепт салат с курицей и орехами Сытый Папа.

Приятного аппетита!


На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Фото вашего салатика в студию!

Вкусные салаты и их названия © 2019Наверх