Салат с икрой, кальмарами и крабовым мясом «Морской калейдоскоп»

Салат из икры, кальмаров и крабового мяса делается слоями, каждый из которых промазывается майонезом.

Как и все салаты из морепродуктов, салат, получивший название «Морской калейдоскоп» из-за своего праздничного украшения, воспринимается, как деликатес и с удовольствием съедается гостями.

Продукты в нем не указаны в точном количестве, потому что каждой хозяйке будет проще рассчитать в зависимости от личных предпочтений, размера блюда и количества едоков.

Если вы хотите поставить на праздничный стол оригинально оформленное икрой блюдо с изысканным морским вкусом, попробуйте приготовить именно салат с икрой, крабовым мясом и кальмаром.

salat-s-ikroj-kalmarami-i-krabovym-myasom

Ингредиенты:

  • крабовое мясо
  • вареные яйца
  • кальмары отварные или консервированные
  • пекинская капуста
  • сыр
  • майонез
  • икра черная и красная (натуральная или искусственная)
  • листик петрушки

Слоеный салат можно выкладывать на круглом блюде с помощью специального разъемного кольца либо помогая себе лопаточкой.

Рецепт салата с крабовым мясом, икрой и кальмарами:

1. Крабовое мясо мелко нарежьте. Это первый слой.

2. У яиц отделите белки от желтков. Желтки натрите на терке и уложите вторым слоем.

3. Кальмары мелко нарежьте. Это будет третий слой.

4. Пекинскую капусту нашинкуйте очень тонко. Разложите четвертым слоем.

5. Пятым слоем будет тертый сыр.

6. Покройте салат белком яйца, натертым на терке.

7. Украсьте, как на фото, сегментами из икры, чередуя цвета и разделяя их нарезанным мясом краба или кусочками крабовых палочек.

По бокам сделайте майонезную сеточку.

Приятного аппетита!


На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Фото вашего салатика в студию!

Вкусные салаты и их названия © 2019Наверх