Салат на китайский Новый год Быка

Год Белого Металлического Быка наступит 12 февраля по Восточному календарю.

Чтобы задобрить хозяина года, приготовьте новогодний салат с его изображением.

В рецепте этого салата используется классическое сочетание курицы и консервированных ананасов.

Китайский символ Нового года Быка, несомненно, оценит и вкус, и оформление салата. Попробуйте приготовить!

salat-na-novyj-god-2021

Ингредиенты:

  • куриное филе — 500 г
  • сыр — 110 г
  • консервированные ананасы — 240 г
  • консервированная кукуруза — 200 г
  • яйца — 3 шт.
  • грецкие орехи — 40 г
  • чеснок — 1 зубчик
  • майонез — 100 г
  • растительное масло

Для украшения:

  • сыр — 90 г
  • плавленый сыр — 90 г
  • морковь — 30 г
  • чеснок — 1 зубчик
  • майонез
  • яйца — 1 шт.
  • вареная колбаса — 100 г
  • маслины — 3 шт.

Салат Бык на Новый год с курицей и ананасами:

1. Филе курицы посолите, поперчите и обжарьте до готовности на растительном масле. Дать остыть под крышкой и нарежьте небольшими кубиками.

2. Добавьте кукурузу, нарезанные ананасы, мелко нарубленные орехи, тертые на крупной терке яйца и сыр.

3. Салат заправьте майонезом и перемешайте. Выложите на блюдо в форме головы Быка, как показано на фото.

4. Для рожек и чубчика натрите в отдельные мисочки оба вида сыра. В одну часть добавьте чеснок и майонез — из этой части делаем рожки. Во вторую часть добавьте мелко натертую морковь — из этой части делаем чубчик.

Сверху основного салата можно посыпать мелко натертый белок и сыр, которые будут имитировать шерсть бычка.

5. Из вареной колбасы вырежьте нос и уши. Из яичного белка и маслин сделайте глазки, ноздри и брови.

Приятного аппетита!



На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Фото вашего салатика в студию!

Вкусные салаты и их названия © 2021Наверх