Салат на 8 Марта Весенние цветы с печенью

Из маленьких нежно-лиловых луковок можно сделать чудесные, трогательные цветы подснежники и украсить ими вкуснейший салат на 8 Марта с печенью.

Салат Весенние цветы моментально поднимет настроение всем гостям в этот женский праздник и создаст нужную атмосферу за столом.

Попробуйте приготовить этот праздничный салат с говяжьей печенью и порадовать всех приглашенных к вам в гости, чтобы отметить Международный Женский День.

salat-na-8-marta-vesennie-cvety-s-pechenyu

Ингредиенты:

  • сыр твердый – 50-60 г
  • яйца вареные — 4 шт.
  • морковь – 1 штука
  • лук – 1 шт.
  • шампиньоны – 200 г
  • печень говяжья – 300 г
  • картофель отварной 1-2 шт.
  • соленые огурчики — 2-3 шт.
  • майонез
  • растительное масло для жарки

Для украшения:

  • зелень укропа
  • зеленый лук
  • лук-кущёвка
  • маленький кусочек жареной печени

Рецепт приготовления салата «Весенние цветы» или «»Подснежники»

1. Взять среднюю миску и нарезать туда грибы, затем поджарить их на сковородке с маслом.

2. Далее печень обжарить, натереть на терке и смешать с грибами.

3. На терке натереть морковь, а очищенный лук нарезать мелкими кубиками, затем все обжарить на растительном масле.

4. Мелко порезать соленые огурчики.

5. Отварной картофель натереть на крупной терке, а сыр на средней.

6. Желтки от трех яиц также натереть на терке.

7. Все подготовленные компоненты для салата выложить слоями на плоскую тарелку, при этом промазывая каждый слой майонезом.

Первым слоем идет картофель, затем печень с грибами. Далее выложить лук с морковью и огурчики. Посыпать все сверху натертым сыром и яичными желтками.

8. Для оформления салата нужно натереть яйцо, добавить к нему зелень и украсить этой смесью бока салата.

9. Центр салата на 8 Марта с печенью украсить цветами из лука-кущевки и зеленых перьев, присыпать оставшимся тертым белком и печенью.

Ваши волшебные «Подснежники» готовы.

Приятного аппетита!


На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Фото вашего салатика в студию!

Вкусные салаты и их названия © 2018Наверх