Салат «Грибные ряды»: сыр, чеснок, шампиньоны

Это очень простой и эффектный салат с шампиньонами всего из 3 компонентов.

Готовится он в виде грибочков, ножки у которых вылеплены из сырно-чесночной массы.

Название Грибные ряды салат получил за выкладку импровизированных грибов на длинном блюде, которые выглядят очень необычно, и сразу хочется их попробовать.

Похожий салатик, но более праздничный — это салат Грибная поляна с ветчиной, попробуйте и его тоже.

salat-gribnye-ryady-syr-chesnok-shampinony

Ингредиенты:

  • консервированные шампиньоны целые — 1 банка
  • сыр
  • чеснок
  • майонез
  • зелень для украшения

Рецепт салата с целыми шампиньонами:

1. Сделайте ножки для грибов. Для этого натрите сыр на средней терке.

2. Затем мелко натрите чеснок и смешайте его с сыром.

3. Заправьте салат майонезом, стараясь не переборщить, иначе ножки расплывутся. По вкусу можно посолить.

Масса должна получиться такая, чтобы из нее можно было лепить.

4. Вылепите ножки грибов.

5. Блюдо украсьте веточками зелени, на них поставьте получившиеся ножки и накройте шляпками шампиньонов, предварительно слив сок из банки.

Можно даже обсушить их на бумажном полотенце, чтобы жидкость не стекала в салат.

По желанию, рецепты салата можно варьировать, добавляя тертые вареные яйца или измельченный сыр с голубой плесенью.

А еще можно мелко нарубить зелень и обвалять нижнюю часть грибных ножек в ней, получится очень симпатично и креативно.

Приятного аппетита!


На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Фото вашего салатика в студию!

Вкусные салаты и их названия © 2019Наверх