Салат Фейерверк с курицей и креветками

Салат «Фейерверк» состоит из разнообразного ассортимента составляющих — курица, креветки, ананас и свежие овощи.

Поэтому он так и называется, из-за настоящего фейерверка вкусов, гармонично сочетающихся между собой и дополняющих друг друга.

Заправляется он любым растительным маслом, можно поэкспериментировать, например, добавить оливковое или даже кунжутное.

Салат Фейерверк

Салат Фейерверк

Ингредиенты:

  • 2 куриных филе
  • 100 г отваренных и очищенных креветок
  • 1 сладкая салатная луковица
  • 2 огурца
  • 3 помидора
  • 1 болгарский зеленый перец
  • 0,5 стакана кубиков консервированного ананаса
  • пучок петрушки
  • натуральный йогурт
  • 1 лимон
  • соль
  • черный молотый перец
  • 2 столовые ложки растительного масла

Рецепт салата Фейерверк

1. Куриное филе нарезать тонкой соломкой.

2. Разогреть масло в сковороде и жарить до образования золотистой корочки, посолить и поперчить. Затем готовить до мягкости мяса, также, как в рецепте салата Коко Шанель

3. Помидоры порезать ломтиками, огурцы — брусочками, болгарский перец- полосками.

4. Луковицу очень тонко нашинковать полукольцами, зелень мелко порубить ножом.

5. Креветки отдельно сбрызнуть лимонным соком.

6. В большой миске соединить куриное мясо, креветки, помидоры, огурцы, болгарский перец, ананасные кубики, зелень. Посолить, поперчить, заправить по вкусу йогуртом.

7. Выложить горкой на тарелку, сервировать салат Фейерверк долькой лимона.


На ту же тему
Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. Лина:

    Фактически это греческий салат с добавлением, на мой взгляд, совершенно лишних продуктов.

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Фото вашего салатика в студию!

Вкусные салаты и их названия © 2018Наверх