Новый год — волшебный зимний праздник, и рецепты новогодних салатов тоже должны быть немного волшебные.
2020 год будет годом Белой Крысы по китайскому гороскопу, и будет в тему приготовить какое-нибудь блюдо, напоминающее о хозяйке наступающего года.
К сожалению, год Крысы или Мыши бывает только раз в 12 лет, но и в остальное время можно готовить такую мышку, чтобы порадовать младших членов вашей семьи.
Да и детишки с удовольствием поучаствуют в создании такого симпатичного и очень простого салатика для праздничного стола.
Ингредиенты:
- упаковка крабовых палочек — 200-250 г
- 5 яиц
- 100 г сыра
- 2-3 зубчика чеснока
- майонез
- колбаса, маслины и зелень для украшения
Рецепт салата Белая Мышь:
1. Оставьте 3 белка для оформления, остальные яйца порежьте в салат.
2. Нарежьте крабовые палочки.
3. Натрите на мелкой терке сыр и чеснок.
4. Добавьте майонез и хорошо перемешайте, если нужно, посолите.
5. Застелите плоское блюдо листьями салата и выложите салатную массу, формируя силуэт мыши.
6. Облепите сверху тертыми белками.
7. Вокруг выложите нарезанный зеленый лук, оставив кончики лука для усиков мышки.
8. Сделайте глазки и носик из маслин, уши — из свернутых кружочков колбасы, вырежьте колбасный «хвостик».
Салат Белая Мышь с крабовыми палочками готов.
Приятного аппетита!
