Рецепт новогоднего салата со Свиньей 2019

Доброй традицией Нового года в нашей стране стало выкладывать на блюде съедобный символ наступающего года по восточному гороскопу.

Хозяйкой 2019 по китайскому календарю будет Желтая Земляная Свинья.

Именно ее мы и будем изображать из слоеного салата с говядиной (можно взять любое другое мясо, например, курицу).

Набор продуктов в нем очень похож на Оливье, поэтому такой салат можно приготовить вместо него.

А также под форму Свиньи можно адаптировать любой другой, главное, чтобы все компоненты были «склеены» между собой и тщательно утрамбованы.

recept-novogodnego-salata-so-svinej-2019

Ингредиенты:

  • говядина — 500 г
  • картофель — 3 шт.
  • маринованные огурцы — 2 шт.
  • яйца — 4 шт.
  • сыр — 150 г
  • майонез
  • соль, перец — по вкусу

Для оформления:

  • вареная и копченая колбаса
  • маслины

Как сделать салат на Новый год Свиньи с говядиной:

1. Говядину отварите в кипящей соленой воде до полного размягчения (не менее часа). Остудите и разберите руками на тонкие волокна.

2. Заранее отварите яйца и картофель, очистите и натрите на терке. По отдельности смешайте с майонезом.

3. Огурцы нарежьте как можно мельче.

4. Натрите на мелкой терке сыр.

5. Нарисуйте на бумаге или скачайте в Интернете готовый шаблон головы поросенка. Вырежьте по контуру, положите на блюдо и обведите капельками майонеза из пакета.

6. Выложите картофельную массу, разравнивая и приминая, как платформу для салата.

7. Разложите мясную нарезку, промазав майонезом, при этом сохраняя намеченную форму.

8. На мясо уложите огурцы (без майонеза).

9. Сверху облепите яйцами и обмажьте салат майонезом по бокам, выравнивая форму.

10. Обсыпьте всю свинку тертым сыром.

11. Вырежьте из колбасы нужные кусочки, ориентируясь на фото.

12. С помощью маслин сделайте ноздри и глазки. Обозначьте зрачки каплями майонеза.

Ваш салат с изображением Свиньи на Новый 2019 год готов.

Перед подачей уберите его в холодильник на пару часов.

Приятного аппетита!


На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Фото вашего салатика в студию!

Вкусные салаты и их названия © 2019Наверх